ארוחה טובה

אנחנו הישראליים אוהבים לאכול, זה בטוח. בין אם המסעדות המפוצצים באנשים מדי יום, בין אם זה באירועים שלא עוזבים לרגע את דוכני האוכל ובין אם זה בבית. אך אנחנו אוהבים גם קינוחים או יותר נכון מנות אחרונות. זה הרגע לו מחכים, הכי מפנק בארוחה שגורם לנו לצאת עם טעם טוב ומתוק בפה. אפשר למצוא היום לא מעט מנות אחרונות טעימים כשבין הנבחרים ביותר הם כמובן סוגי הגלידות למיניהם, פירות העונה, שוקולד, עוגות וכו'.

לצערי, בעבודה שלי אין לנו סבסוד למסעדות באזור ולא מחלקים לנו שוברים לכך. כך שאם אני לא מביא אוכל מהבית אני נאלץ לקנות בחוץ שזה לא זול כל כך. בעיקר אם קונים פעמיים-שלוש בשבוע. אני למשל (לצערי) אוכל צהריים לפחות פעם בשבוע במסעדה. אני וידידה שלי לעבודה מזמינים ארוחה עסקית ב-70 שקלים עם מנות פתיחה, עיקרית וקינוחים. המנות פתיחה כוללות מגוון סלטים ופיתות חופשי, כמנה עיקרית אפשר להזמין 2 שיפודים ויש גם מנות אחרונות הכוללות בקלוואות ועוגיות עם קפה או תה. אני וידידה שלי מתים על ה- מנות אחרונות. למעשה כשחושבים על זה הארוחה מפנקת, טעימה והכי חשוב משביעה כך שלאכול פעם בשבוע זה בהחלט סביר.

אחד הבעיות בהגשת מנות אחרונות זה כמובן ללקוחות השומרים כשרות שכן רוב ה- מנות אחרונות הם חלביות. רבים נוטים לחשוב (ובצדק) שקינוחים ו- מנות אחרונות הינם מגעילים וחסרי טעם אך היום אפשר למצוא יופי של קינוחי פרווה בטעמים נהדרים. אמנם תמיד הקינוחים החלביים יהיו טעימים יותר זה נכון, אך אין זה אומר שאי אפשר יהיה ליהנות מקינוח טעים ואיכותי גם כשהוא פרווה. הרי בסה"כ אמנם לא כולם שומרי דת ומסורת, אך סביר להניח שרובם שומרי כשרות.

מנות אחרונות (קינוחים) תמיד יהיו אטרקציה בכל אירוע. אם זה אירוע משפחתי\חברתי, אירוע בעבודה או סתם מפגש ספונטני, תמיד דואגים לקינוחים טובים וטעימים, להם מחכים רוב האורחים. יש מגוון עצום ל- מנות אחרונות שניתן להגיש לאורחים ובימים כמו היום, בו יש מודעות לשמירה אל אורח חיים בריא ואכילת דברים בריאים אפשר למצוא קינוחים איכותיים למדיי גם בלי יותר מדיי סוכר וקלוריות לשביעות רצון האורחים.

אוכל בלי גלוטן

לחולי הצליאק יש היום אופציות רבות ומגוון מתכונים ללא גלוטן. היום אפשר למצוא סוגים שונים של קמח, אבקות ותערובות שבעזרתם ניתן להכין יופי של מאכלים ו- מתכונים ללא גלוטן בבית. לא מעט מוצרים אפשר למצוא בסופרמרקטים הרגילים אך מגוון רחב יותר של מוצרים אפשר למצוא בחנויות המיועדות לכך ומתמחות במכירת מוצרים נטולי גלוטן לחולי הצליאק בפרט וכלל האוכלוסייה בכלל.

סובלים מכאבי בטן לעיתים קרובות? מרגישים שהאוכל אינו מתעכל לכם כמו שצריך? חשים עייפות וחולשה? אולי כדאי שתבדקו אם הינכם רגישים לגלוטן. כיצד תעשו זאת? התחילו לאכול מאכלים שאינם מכילים גלוטן וראו אם הרגשתם תשתפר או לא. אם אתם חוששים שלא תמצאו מספיק מאכלים ללא גלוטן אתם יכולים להסיר דאגה זו. היום אפשר למצוא המון מוצרים ואף מתכונים ללא גלוטן בעזרת תערובות ותרכובות מיוחדות אשר אינם מכילים את חלבון הגלוטן. מלבד שלל המאכלים וה- מתכונים ללא גלוטן, אפשר למצוא היום אף לא מעט מסעדות ללא גלוטן.

אחד הטרנדים הבריאותיים ה"מתפתחים" כיום הינה דיאטת נטולת גלוטן. בשנים האחרונות ישנה עלייה משמעותית במודעות לחשיבות אכילת מזונות אשר אינם מכילים גלוטן. בעיקר לאלה הסובלים לעיתים תכופות מכאבי בטן אחרי כל ארוחה ותחושה של אי עיכול האוכל. מתכונים ללא גלוטן אפשר למצוא ברחבי הרשת ובניגוד לעבר שהיה מספר מצומצם של מוצרים שאפשר היה להכין היום אפשר למצוא מתכונים ללא גלוטן כמעט לכל דבר החל מפיצות וסופגניות ועד פנקייקים ועוגות..

בעבר חולי הצליאק נתקלו בבעיה למצוא מספיק מזונות שאינם מכילים גלוטן. לכן רשתות המזון וחברות רבות הבינו את הצורך של חולי הצליאק לקבלת מגוון מוצרים בריאים ואיכותיים נטולי גלוטן בכדי שיוכלו לגוון עם האוכל שלהם. חברות אלה החלו לייצר מספר תרכובות ותערובות שבעזרתן אפשר להכין אוכל ללא גלוטן בבית. יתרה מכך, אפשר למצוא חוברות מתכונים ללא גלוטן כאשר גם שפים וטבחים הבינו צורך זה. יתרה מזאת, לא רק חולי הצליאק, גם כלל האוכלוסייה אשר מעוניינת בדיאטה נטולת גלוטן יכול ליהנות מספר ה- מתכונים ללא גלוטן.

שיווק קפה | מכונות קפה

אחד השיקולים העיקריים כשרוצים לרכוש מכונת קפה (בעיקר לבית) הוא אופן התפעול והתחזוק של המכונה. לכן כאשר פונים לחברה או לחנות המתמחה בשיווק קפה מכונות חשוב לוודא היטב את אופן השימוש בה ושתהיה הדרכה מקצועית מאיש מקצוע בתחום קפה מכונות בנוסף לחוברת ההדרכה, הן מבחינת הכנת הקפה והן מבחינת הטיפול במכונה שכן שימוש נכון ישמר את מכונת הקפה לאורך זמן.

תחום הקפה בארץ הולך ומתפתח ככל שעובר הזמן ובעטיו גם תחום ה- קפה מכונות. כמעט לכל מקום שנוסעים או מטיילים, לא משנה באיזה עיר ובאיזה מקום, ניתן למצוא מספר לא מבוטל של בתי קפה. כמובן שכל בית קפה זקוק למכונת קפה איכותית התוכל לעמוד בהכנת מספר רב של כוסות קפה ביום לכן אין זה פלא ששוק הקפה הפך לאחד התחרותיים ביותר ואפשר למצוא היום לא מעט חברות העוסקות בשיווק קפה מכונות לעסקים.

כאשר רוכשים מכונת קפה מחברות מקצועיות בתחום שיווק קפה מכונות, בדרך כלל רכישת המכונה באה יחד עם תעודות אחריות והדרכה מקצועית מאיש מקצוע מטעם החברה המשווקת את ה- קפה מכונות, לכן כאשר הינכם רוצים לקנות מכונת קפה, בין אם זה לביתכם ובין אם זה לעסק שלכם, דרשו לדעת מה כוללת תעודת האחריות ואם יש תמיכה טכנית במקרה של תקלה.

כאשר רוכשים מכונות קפה חשוב לקחת כמה דברים בחשבון כמו: לאן המכונה מיועדת? למטבח בבית, לבית העסק או שמא למשרד בעבודה. כמה אנשים יגעו וישתמשו במכונה, כמה כוסות קפה היא מיועדת להכין ביום ועוד. היום ניתן לראות שתחום ה- קפה מכונות הוא תחום חזק ביותר ורבין מן האנשים וחברות משרדים מעוניינים לרכוש מכונה שכזו. כל עסק וכל משרד יש את מכונת הקפה המתאימה לה, לכן חשוב לפנות לחברה המתמחה בשיווק קפה מכונות שיתאימו את המכונה האידיאלית אליכם.

טבעות יהלומים

אני וחברה שלי החלטנו לקחת יום חופש מהעבודה, הלכנו להסתובב קצת באזור מרכז תל אביב, אלנבי-דיזנגוף וקנינו כמה וכמה דברים. במהלך מסע הקניות, ראינו גם חנות של טבעות יהלומים שאיכשהו חברה שלי הצליחה לשכנע אותי להיכנס לשם. שאלתי אותה למה את רוצה להיכנס לשם? בכל מקרה לא נקנה שום טבעת. היא אמרה שהיא רק רוצה להעיף מבט. היו שם טבעות יהלומים מהממות! אבל כפי שחזיתי, המחירים היו מטורפים. יצאנו מהחנות והמשכנו בדרכנו. את היום חופש שלנו סיימנו בספא מרגיע ומשחרר. אין ספק שהיינו חייבים את היום חופש הזה.

חבר ותיק שלי מתחתן בקרוב, הוא ביקש ממני לבוא איתו לקנות לאשתו לעתיד טבעת אירוסין. היינו בכל מיני מקומות ורוב האנשים שדיברנו איתם אמרו לנו שרוב טבעות האירוסין היום עשויות מ- טבעות יהלומים. האמת? שבאמת ראינו טבעות יפהפיות, נוצצות ומבריקות מיהלומים בוהקים. לדעתי אין אישה שלא תשמח לקבל טבעת אירוסין כזאת המורכבת מכמה יהלומים קטנים ויפים. ראינו המון סוגים ועיצובים של טבעות יהלומים המתאימות לטבעות אירוסין וחבר שלי מאוד התקשה לבחור. האמת? ובצדק, היו שם טבעות כל כך יפות שגם אני הייתי מתחבט עם עצמי.

הסוגים של טבעות יהלומים הם רבים ומגוונים. ישנם טבעות המורכבות מיהלום אחד גדול בצורת סוליטר. ישנם טבעות יהלומים המורכבות דווקא ממספר יהלומים קטנים משובצים. המבחר הוא בהחלט גדול וכל אישה תאהב סביר להניח משהו אחר. המבחר הוא גם בצבע וגודל היהלום אך בעיקר מגוון העיצובים הרבים שיש. ישנם יהלומים בצבע ורוד, תכלת, לבן ועוד.

בתחום ה- טבעות יהלומים אפשר למצוא לא מעט סגנונות ועיצובים והבחירה שלכם בטבעת המושלמת עבורכם היא קשה עד מאד. מחירי טבעות יהלומים הם כמובן בהתאם לגודל ומשקל היהלומים. ניתן גם כמובן לעצב את טבעת היהלום לפי בחירה אישית. כמובן חשוב ללכת לאנשי המקצוע הטובים ביותר בתחום ליטוש יהלומים. אין ספק שזהו תכשיט ייחודי ומרהיב שיגרום לכל אישה לחייך.